I Girini

I girini, briciole di pasta buttata condite dall’orto. Funghi porcini, quasi crudi. Un poster preparato con i suggerimenti dello chef Alessandro Gavagna (1° stella Michelin) per Typos 2015/Convivio dell’Associazione culturale Typos. Otto chef stellati – Ana Roš, Bine Volcic, Alessandro Gavagna, Matteo Metullio, Alberto Tonizzo, Emanuele Scarello, Lorenzo Cogo, Renato Rizzardi – hanno partecipato con una delle loro migliori ricette originali, testo e foto, che per l’Associazione è stato il punto di partenza per dare il via a 21 creativi che hanno creduto nel progetto e hanno deciso di farne parte, sono stati abbinati agli chef e hanno restituito la loro personale visione della ricetta assegnata. Graphic design by Paolo Palma.

Cliente
qAssociazione culturale Typos
Anno
qaprile 2015
Categorie
qPoster


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